Сыт по горло (2014)

Режиссер Стефани Сочи начала работу над проектом после того, как столкнулась с проблемой лишнего веса у собственного ребенка, и три года изучала, как устроена современная пищевая промышленность США. В центре внимания ленты — правда о составе повседневных продуктов, которую производители скрывают от покупателей намеренно: от скрытых добавок сахара в хлеб, соусы и даже детское питание до схем лоббирования законов, которые позволяют не указывать точное количество сахара на упаковке. Авторы фильма разбирают, почему за последние тридцать лет уровень детского ожирения в США вырос в три раза, и как привычка потреблять продукты с высоким содержанием добавленного сахара связана не только с лишним весом, но и с развитием диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака у детей и подростков. В ленте есть интервью с педиатрами, нутрициологами, родителями, которые столкнулись с проблемой ожирения у своих детей, и даже с самими подростками, которые делятся своим опытом борьбы с лишним весом. Особое внимание создатели уделили тому, как пищевая промышленность использует рекламные схемы, навязывающие детям вредные продукты: от персонажей мультфильмов на упаковках до спонсорства детских спортивных мероприятий производителями сладких напитков и фастфуда. Фильм также объясняет, почему старшее поколение живет дольше, чем поколение, родившееся после 1980 года: впервые за сто лет продолжительность жизни в США начала снижаться, и основные причины связаны именно с питанием. Лента не дает готовых рецептов, но показывает, как небольшие изменения в привычках питания могут значительно улучшить состояние здоровья, и почему важна прозрачность маркировки продуктов, а также ограничение рекламы вредной еды, ориентированной на детей. «Сыт по горло» заставит пересмотреть ваше отношение к продуктам, которые вы покупаете в обычном супермаркете, и задуматься о том, что вы кладете в корзину каждый день.