Жар 1 сезон (1-9 серия)

Марк Левинский считался одним из самых талантливых поваров столицы, пока его неуживчивый характер и привычка не считаться с правилами не привели к скандальному увольнению из элитного ресторана, где он работал шеф-поваром. После этого его карьера рушится в одно мгновение: ни одно профессиональное заведение не хочет иметь с ним дела, а сам Марк отказывается идти на компромиссы и возвращаться в ресторанный бизнес на вторых ролях. Он понимает, что единственный способ доказать, что его талант не потерял актуальность — открыть собственное место, где он будет делать всё по своим правилам. Единственным человеком, с которым он решает связаться в этом проекте, становится начинающий повар Аарон, с которым Марк познакомился за пару дней до увольнения, но сразу заметил его нестандартное видение блюд и готовность работать на пределе возможностей. Партнеры начинают искать инвесторов, разрабатывать концепцию заведения и строить планы на будущее, но в какой-то момент выясняется, что для запуска проекта они взяли деньги у представителей сербской мафии, и теперь долг нужно отдавать в кратчайшие сроки. Когда сроки выходят, а у Марка и Аарона нет нужной суммы, они понимают, что обычные способы заработка не помогут им расплатиться, а попытка сбежать приведет к трагедии для их близких. Теперь им приходится совмещать работу на кухне, попытки найти неожиданные источники дохода и противостоять людям, которые не привыкли прощать долги, постоянно балансируя на грани между законом и тем, что они считают справедливым.